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Auteur Hugo Leroux |
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Légumes fermentés : une solution anti-déchets...et gourmande ? / Hugo Leroux in Sciences Ouest, 396 (février 2022)
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Titre : Légumes fermentés : une solution anti-déchets...et gourmande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année : 2022 Article : p. 126-140
in Sciences Ouest > 396 (février 2022)Descripteurs : conservation des aliments / fermentation / technique de l'alimentation Mots-clés : prévention des déchets Résumé : Présentation du projet Flegme (INRA de Rennes et Vegepolis) qui vise à étudier l'intérêt de la fermentation lactique dans la conservation des légumes. Ce procédé aiderait à réduire le gaspillage alimentaire. Nature du document : documentaire [article] Légumes fermentés : une solution anti-déchets...et gourmande ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2022 . - p. 126-140.
in Sciences Ouest > 396 (février 2022)
Descripteurs : conservation des aliments / fermentation / technique de l'alimentation Mots-clés : prévention des déchets Résumé : Présentation du projet Flegme (INRA de Rennes et Vegepolis) qui vise à étudier l'intérêt de la fermentation lactique dans la conservation des légumes. Ce procédé aiderait à réduire le gaspillage alimentaire. Nature du document : documentaire Lutter contre la déficience intellectuelle en cas de trisomie / Hugo Leroux in Sciences Ouest, 394 (décembre 2021)
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Titre : Lutter contre la déficience intellectuelle en cas de trisomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année : 2021 Article : p. 9
in Sciences Ouest > 394 (décembre 2021)Descripteurs : code génétique / génétique : science / handicap mental / maladie héréditaire / recherche médicale Résumé : Interview de la chercheuse INSERM Gaëlle Friocourt à propos de ses travaux sur les gènes et protéines qui ont un impact sur les retards d'apprentissage des personnes atteintes de trisomie 21. Nature du document : documentaire [article] Lutter contre la déficience intellectuelle en cas de trisomie [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2021 . - p. 9.
in Sciences Ouest > 394 (décembre 2021)
Descripteurs : code génétique / génétique : science / handicap mental / maladie héréditaire / recherche médicale Résumé : Interview de la chercheuse INSERM Gaëlle Friocourt à propos de ses travaux sur les gènes et protéines qui ont un impact sur les retards d'apprentissage des personnes atteintes de trisomie 21. Nature du document : documentaire Mais où se cache la vie ? / Matthieu Lefrançois in Science & vie junior, 374 (novembre 2020)
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Titre : Mais où se cache la vie ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Lefrançois, Auteur ; Hugo Leroux, Auteur Année : 2020 Article : p. 46-55
in Science & vie junior > 374 (novembre 2020)Descripteurs : vie extraterrestre Résumé : La recherche de vie dans l'espace commence par la recherche de traces d'eau et de bactéries, telle la mission Perseverance sur Mars. Autres projets en cours sur Cérès, Titan, Europe. Recherche de biosignatures dans les atmosphères d'exoplanètes. Nature du document : documentaire [article] Mais où se cache la vie ? [texte imprimé] / Matthieu Lefrançois, Auteur ; Hugo Leroux, Auteur . - 2020 . - p. 46-55.
in Science & vie junior > 374 (novembre 2020)
Descripteurs : vie extraterrestre Résumé : La recherche de vie dans l'espace commence par la recherche de traces d'eau et de bactéries, telle la mission Perseverance sur Mars. Autres projets en cours sur Cérès, Titan, Europe. Recherche de biosignatures dans les atmosphères d'exoplanètes. Nature du document : documentaire Mais de quoi ce métal est-il fait ? / Hugo Leroux in Science & vie junior, 360 (septembre 2019)
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Titre : Mais de quoi ce métal est-il fait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année : 2019 Article : p. 40-43
in Science & vie junior > 360 (septembre 2019)Descripteurs : festival / genre musical Résumé : Caractéristiques de la musique métal et de ses amateurs. Nature du document : documentaire [article] Mais de quoi ce métal est-il fait ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2019 . - p. 40-43.
in Science & vie junior > 360 (septembre 2019)
Descripteurs : festival / genre musical Résumé : Caractéristiques de la musique métal et de ses amateurs. Nature du document : documentaire Métavers : comment vivrons-nous dans le monde numérique ? / Hugo Leroux in Sciences Ouest, 398 (avril 2022)
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Titre : Métavers : comment vivrons-nous dans le monde numérique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année : 2022 Article : p. 4-7
in Sciences Ouest > 398 (avril 2022)Descripteurs : réseau numérique Résumé : Intérêts et limites du métavers : améliorer les sensations par le biais de la réalité virtuelle, modification de la perception de l'espace social (sphères privées, sphères publiques), leur coût social et économique. Etude sur les effets psychologiques induits par l'incarnation dans un avatar numérique. L'addiction à la réalité virtuelle. Nature du document : documentaire [article] Métavers : comment vivrons-nous dans le monde numérique ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2022 . - p. 4-7.
in Sciences Ouest > 398 (avril 2022)
Descripteurs : réseau numérique Résumé : Intérêts et limites du métavers : améliorer les sensations par le biais de la réalité virtuelle, modification de la perception de l'espace social (sphères privées, sphères publiques), leur coût social et économique. Etude sur les effets psychologiques induits par l'incarnation dans un avatar numérique. L'addiction à la réalité virtuelle. Nature du document : documentaire Les mille visages du métavers / Hugo Leroux in Science & vie junior, 389 (février 2022)
PermalinkDes mini-composants pour les antennes / Hugo Leroux in Sciences Ouest, 401 (septembre 2022)
PermalinkMission digestion / Hugo Leroux in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)
PermalinkLe noble art du sabre laser / Hugo Leroux in Science & vie junior. Hors série, 139 (janvier 2020)
PermalinkOn a passé le cap des 8 milliards ! / Hugo Leroux in Science & vie junior, 399 (décembre 2022)
PermalinkLa peau, une muraille face aux envahisseurs / Hugo Leroux in Science & vie junior. Hors série, 137 (septembre 2019)
PermalinkUn piège à eau pour cultiver le désert / Hugo Leroux in Science & vie junior, 381 (juin 2021)
PermalinkUn piège géant contre les plastiques du Pacifique / Hugo Leroux in Science & vie junior, 352 (janvier 2019)
PermalinkPromenons-nous dans l'espace : 6 questions insolites / Hugo Leroux in Science & vie junior. Hors série, 139 (janvier 2020)
PermalinkQuand l'homme fait trembler la terre / Hugo Leroux in Science & vie junior, 380 (mai 2021)
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