Article de périodique
Alcool en Bretagne, légende ou vérité ?
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°415 (janvier 2024) p.3
- Auteur : Charles Paillet
Retour sur les habitudes de consommation alcoolique des Bretons depuis le 19e siècle.
Auteur Charles Paillet
11 Documents disponibles écrits par cet auteur
Algues vertes : la fabrique de l'info
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°428 (avril 2025) p. 6
- Auteur : Charles Paillet
Présentation du projet Fil-Av , consacré à l'étude et à la diffusion de l'information en lien avec les algues vertes et l'agriculture.Une BD sur le remembrement
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°424 (décembre 2024) p. 24
- Auteur : Charles Paillet
La BD "Champs de bataille" d'Inès Léraud et de Pierre Van Hove mettent en lumière la douloureuse histoire du remembrement en région bretonne.Bientôt un nouveau vaccin contre le cancer
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°430 (juin 2025) p. 8
- Auteur : Charles Paillet
Un vaccin anti-tumoral est en cours de conception par une équipe de scientifiques nantais.Les défis de l'état d'urgence
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°419 (mai 2024) p. 3
- Auteur : Charles Paillet
Cécilia Guillevin, doctorante en Droit public à Rennes expose les avantages et les inconvénients des états d'urgence mis en place pour assurer la sécurité publique en cas de menace terroriste. Une situation qui impose un cadre législatif particu[...]Entre lumière et discrétion
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°424 (décembre 2024) p. 8
- Auteur : Charles Paillet
Cas de la bioluminescence : son fonctionnement et les dangers possibles pour les activités militaires.Le fromage est-il vraiment en voie de disparition ?
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°420 (juin 2024) p. 3
- Auteur : Charles Paillet
Les camemberts, bries et bleus sont des fromages à moisissure Penicillium. Leurs souches perdent en variété génétique laissant craindre l'extinction de ces espèces de champignon et alors de ces produits laitiers. Etude du laboratoire Lubem de Brest.A Nantes, des chercheurs forment les astronautes
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°422 (octobre 2024) p. 23
- Auteur : Charles Paillet
Reportage au laboratoire de planétologie et géosciences nantais dont l'une des missions est de former les astronautes à la géologie, grâce à la réalité virtuelle.Poisson (gras) d'avril
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°428 (avril 2025) p. 8
- Auteur : Charles Paillet
Etude scientifique sur la présence des acides gras Oméga-3 dans les ressources marines. Evolution des teneurs, une conséquence liée au réchauffement climatique.Le potentiel du microbiome respiratoire
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°420 (juin 2024) p. 7
- Auteur : Charles Paillet
Programme d'étude "Phenomenon" pour lutter contre la pneumonie : rôle du microbiome respiratoire dans l'antibiorésistance.Processions animales à risques
- Dans le périodique : Sciences Ouest, n°429 (mai 2025) p. 12
- Auteur : Charles Paillet
La prolifération des chenilles processionnaires en Bretagne et les risques pour la santé publique.
