D'où vient le scandale ?

Dans le périodique : Le Monde des ados, n°292 (27 février 2013)
• Auteur : Juliette Salin
• Pages : p.8
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des plats surgelés supposés "pur bœuf" contenant de la viande de cheval. Explications sur le parcours de cette viande et la "fraude".

• • Descripteurs : alimentation