Dans les coulisses du café équitable
- Auteur : Sylvie Lavabre
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Pages : p.48-49
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Enquête réalisée au Nicaragua pour comprendre comment est fabriqué le café estampillé durable et quels sont les bénéfices pour les producteurs.
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- Descripteurs : café : denrée / commerce / production : économie
- Mots-clés : commerce équitable
Dans le périodique :
LSA. Commerce & Consommation, n°2350 (22 janvier 2015)