Un menu pharaonique !

Dans le périodique : Arkéo, n°121 (juillet-août 2005)
• Pages : p. 46-47
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Trois recettes simples extraites du livre "La cuisine des pharaons" de l'égyptologue Pierre Tallet : Hommos, Côtelettes d'agneau marinées, Figues pochées au miel.
    

• • Descripteurs : Egypte ancienne / recette culinaire