Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée

Dans le périodique : Arkéo, n°136 (décembre 2006)
• Pages : p. 13
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recette de cuisine inspirée par le jardin carolingien des mines d'argent, proposée par le chef Eric Caillon du restaurant Les Glycines à Melle (79).
    

• • Descripteurs : recette culinaire