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Livre

Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration : Hébergement, gestion, cuisine, service en salle

• Editeur : ONISEP Collection : Parcours 2018 168 p.

Dossier réalisé en 2018 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration en 4 familles : Hébergement - Cuisine - Service en salle - Management. 18 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide prat[...]

Cote : ORI HOT

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Livre

Les métiers du tourisme : Loisirs, hébergements, visites guidées, voyages, animations

• Editeur : ONISEP Collection : Parcours 2019 144 p.

Dossier réalisé en 2019 présentant les métiers du tourisme et de loisirs en 4 familles : Créer et vendre des voyages ; Accueillir et héberger ; Guider et animer ; Promouvoir. 17 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi, les cond[...]

Cote : ORI HOT

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